IDENTIFIKASI MASALAH

Masalah yang terdapat pada tugas sebelumnya yaitu membuat suatu pendekatan produksi dengan cara meminimalkan penggunaan bahan bakar energy, sumber daya dan inoavasi teknologi agar dapat meingkatkan tingkat efisiensi produksi sehingga dampaknya akan terasa pada lingkungan dan juga pastinya akan mengurangi pencemaran lingkungan. Kegiatan tersebut dilakukan agar dapat meningkatkan potensi dari proses produksi sehingga ada kemngkinan penggunaan bahan bakar yang tepat sasaaran. Pengambilan data dilakukan secaa acak (random) atau probabilitas. Acak atau random memiliki arti bahwa setiap anggota populasi memiliki kesempatan yang sama untuk dipilh sebagai sampel model. Terdapat beberapa pengambilan data selama kegiatan dalam permasalahan ini dipecahkan yaitu pengambilan acak sederhana, pengambilan acak secara sistematis, pengambilan acak secara lapisan dan pengambilan acak secara area. Untuk pengambilan data pada kasus ini menggunakan ppengambilan data secara sistematis, karena mengurangi kesalahan dalam proses produksi sehingga data yang diolah akan tepat sasaran.

Bedasarkan permasalahan tersebut terdapat manfaat yang diambil dari permasalahan tersebut, diantaranya dengan tidak melakukan tindakan eksploitasi, ekstraksi dan juga transformasi terhadap sumber daya yang berlebihan padad pendekatan proses produksi sebagai metode yang baik dalam mengurangi pencemaran. Pengaplikasiaan dari sistem pakar yang telah dibuat akan dapat digunakan sebagai sumber atau penyedia nasihan dan sarana pembantu dalam mengetahui penyebab yang terjadi dalam proses produksi sehingga pengaplikasian ini dapat memberikan kemungkinan solusi yang baik.

BAB 1 METODE PENELITIAN PENCEMARAN LIMBAH KOPI

1.1    Latar Belakang

Pertumbuhan industri setiap tahunnya selalu berkembang pesat. Pertumbuhan industry sekarang ini dari skala kecil hingga menengah berkembang mewarnai perekonomian di indonesia. Mulai dari industri makanan, kerajinan, mebel, hingga konveksi ataupun tekstil, dimana keberadaannya menjadi salah satu solusi dalam mengatasi angka pengangguran sekaligus menggerakkan roda perekonomian indonesia.

Perkembangan sektor industri akan berdampak pada pemakaian sumberdaya alam yang ada disekitar lingkungan . Sumber daya alam terbut pastinya akan terus dieksploitasi, diekstraksi, ditranformasi menjadi suatu produk yang berguna. Sumberdaya alam juga ada yang dimanfaatkan sebagai sumber energi, menjadi limbah dan dimanfaatkan oleh konsumen. Kegiatan industri dilakukan agar dapat meningkatkan potensi dan nilai jual dari sumberdaya, akan tetapi juga berpotensi menimbulkan dampak negatif yaitu adanya polusi terhadap alam akibat proses produksi dan produk yang dihasilkan serta kemungkinan terjadinya degradasi terhadap sumberdaya yang digunakan.

Sebagian besar masyarakat menganggap bahwa industri kecil adalah industri yang tidak berpotensi menimbulkan pencemaran terhadap lingkungan. Limbah dari industri skala kecil terkadang diabaikan karena besaran usahanya yang dianggap tidak terlalu signifikan, dan tidak terlalu berbahaya sehingga tidak perlu diatur secara seksama, tetapi pada kenyataannya industri skala kecil juga bisa berdampak negatif ketika industri kecil tersebut tidak memperhatikan limbah yang dikeluarkan dari hasil proses produksi dan masing-masing usaha atau lokasinya sehingga mereka mulai melakukan upaya pengelolaan lingkungan.

Berbagai cara telah dilakukan untuk melakukan pengelolaan lingkungan yang telah berkembang. Salah satu cara untuk mengurangi hasil pencermaran industry adalah dengan tidak kan menghasilkan limbah yang dapat mencemari lingkungan. Pendekatan tersebut dilakukan dengan pendekatan produksi dengan meminimalkan penggunaan bahan bak, energy, sumber daya dan inovasi teknologi untuk meningkatkan efisiensi produksi yang dapat berdampai baik bagi pengurangan pecemaran lingkungan.

Pengaplikasiannya dapat diterapkan pada perusahaan industry skala kecil yang bernama CV. Purnama Arabica yang memproduksi kopi. Pemakaian bahan baku pada CV. Purnama Arabica diharapkan dapat ditekan seminimnya untuk dapat mengurangi pencemaran hasil produksi, maka dari itu dilakukanlah penelitian tentang kajian penenagan dampak lingkungan yang akan terjadi melalui pendekatan ekofisiensi pada industry pengelolaan kopi.

1.2    Perumusan Permasalahan

Perumusan permasalahan dibuat untuk mengetahui permasalahan-permaslahan yang ada pada penelitian yang dilakukan. Permasalahan yang ada pada penelitian terkait kopi adalah bagaimana cara produksi yang dilakukan pada CV. Purnama Arabica, bagaimana kondisi emisi limbah dari mesin produksi yang dihasilkan dari hasil produksi kopi yang dilakukan oleh CV. Purnama Arabica, bagaimana dampak timbal balik yang terjadi dilingkungan dengan melakukan ekoefisiensi pada tahapan proses produksi.

1.3    Batasan Masalah
Pembatasan masalah dibuat untuk membatasi hal-hal yang perlu dibatasi dalam proses penelitian supaya tidak menyimpang dari permasalahan-permasalahan yang dihadapi. Pembatasan masalah yang terdapat pada laporan penelitian dampak limbah kopi terhadap lingkungan adalah sebagai berikut.

1. Perusahaan yang diamati dalam pembuatan laporan penelitian adalah CV. Purnama Arabica.
2. Perusahaan yang diamati hanya bergerak dibidang produksi kopi.
3. Penelitian yang dilakukan hanya pada sector emisi buang dari limbah hasil produksi yang dilakukan CV. Purnama Arabica.

1.4    Tujuan Penulisan

Tujuan penulisan menjadi salah satu landasan tersusunnya penulisan laopran penelitian dan penyelesaian masalah-masalah yang dibahas, sehingga dapat memberikan solusi terhadap permasalahan pada laporan penulisan dampak industry kopi pada pencemaran lingkungan. Berikut tujuan dalam laporan penulisan dampak industry kopi pada pencemaran lingkungan.

1. Mengidentifikasi tahapan proses produksi yang efisien pad CV. Purnama Arabica yang berpotensi menibulkan pencemaran lingkungan.
2. Mengidentifikasi kondisi emisi bunag dari limbah yang berasal dari mesin produksi kkopi pada CV. Purnama Arabica.
3. Menganalisis hubungan timbale balik yang terjadi terhadap lingkungan dengan melakukan ekofisisensi pada proses produksi.

1.5    Manfaat Penelitian
Manfaat penelitian merupakan salah satu hal terpenting yang ingin diberikan dari pembuatan laporan penelitian dampak limbah kopi terhadap pencemaran lingkungan. Manfaat-manfaat yang dapat diberikan adalah;

1. Dapat memberikan masukan yang penting bagi pengembangan ilmu dengan adanya penemuan-penemuan solusi baru terkait penyelesaian permasalahan atas dampak limbah kopi terhadap pencemaran lingkungan.
2. Dapat memberikan masukan dalam peningkatan efisiensi di industry kopi dalam meningkatkan daya saing tetapi dengan tetap memperhatikan kondisi lingkungan.

1.6     Kerangka Penelitian
Kerangka penelitian merupakan suatu kerangka yang menjadi alur proses terjadinya masalah sampai solusi yang diberikan. Kerangka penelitian dibuat untuk mengetahui jalannya permasalahan dari mulai sampai titik permasalahantersebut ditemukan dan bertemu dengan solusinya. Berikut adalah kerangkan penelitian dalam laporan penenlitian dampak limbah kopi terhadap pencemaran lingkungan.